立春后吃什么最养生？3菜3果助你健壮过春
立春一个万物复苏的季节，随着气温回升，很多人开始思索“立春后吃什么最养生”。在这个干燥易燥的春天，饮食不仅要讲究营养，更要注重润燥。今天就跟大家聊聊立春后特别适合吃的“三菜三果”，让你在这个春天元气满满，健壮又美味！
常吃“菠菜”养肝润燥
立春后，菠菜是不可或缺的季节蔬菜。它不仅含有丰富的维生素和矿物质，还有助于养肝明目，防止春燥。你知道吗？菠菜中还富含纤维，有助于促进肠道健壮。
简单的凉拌菠菜行为：
1. 将菠菜焯水，30秒后迅速捞出过凉开水。
2. 混合蒜末、盐、白糖、米醋，与菠菜拌匀，简单易做却特别好吃。
春日佳蔬“韭菜”不可少
俗话说“春日佳蔬韭为先”，韭菜能增进食欲，促进消化，非常适合春天食用。它富含维生素C和膳食纤维，能够增强身体免疫力，帮助我们抵御春季的不适。
韭菜的美味吃法：
准备韭菜炒鸡蛋或者韭菜盒子，都是很不错的选择。春天吃韭菜，既能享受美味，又能帮助身体排毒，岂不是双赢？
千金蔬菜“莴笋”
立春后莴笋开始上市，它营养丰富，富含水分，适合春季多食。莴笋不仅能帮助排毒，还有助于消化，缓解春季的心情紧张。
莴笋的清爽吃法：
可以尝试凉拌莴笋。莴笋切丝后，先用淡盐水浸泡，再与各种调料拌匀，口感鲜脆，让你在食欲不振的春天也能大快朵颐。
“梨”润燥之良品
春天干燥，梨是一种非常适合的水果。它能生津止渴，清热去火，对抗春燥效果显著。无论生吃还是做成甜品，都是不错的选择。
寒冷的春天来一碗冰糖雪梨
冰糖雪梨不仅润肺，还能帮助缓解嗓子不适，尤其适合春季多风的气候。
健壮果品“草莓”
被誉为“春天第一果”的草莓，含有丰富的维生素C，能够进步免疫力，缓解春季疲倦。草莓的酸甜口感，也能让人心情愉悦。
草莓的简单享用方式
新鲜草莓可以直接食用，也可以切块拌入酸奶中，既增加了风味，也丰富了营养，适合快节奏的春季生活。
超级美味“菠萝”
春天的酸甜菠萝，能够帮助消化，去腻解腥。适量吃些菠萝，不仅能够提神醒脑，也能避免春困带来的无力感。
菠萝的美味搭配
可以尝试菠萝炒饭，简单又好吃，满足味蕾的同时还能摄取丰富的营养。
在这个立春后，“立春后吃什么最养生”的答案呼之欲出，即是“3菜3果”。多吃菠菜、韭菜、莴笋，搭配梨、草莓、菠萝，为身体补充水分和维生素，轻松度过春季，迎接健壮新开始！希望大家在立春过后，能吃得健壮、轻松愉快！
